Receitinhas de fácil preparo...

Mouse de alho e azeitona                     

 Tipo de receita: Entrada
 Número de doses: 6 porções
 Tempo de Preparação: 15 Minutos
 Tempo de Confecção/Cozedura: 0 Minutos
 Pronto em: 15 Minutos
 Dificuldade: Muito Fácil
 Calorias: 308 Kcal

  Ingredientes:

- 1/2 ricota
- 1 lata de creme de leite com soro
- 2 colheres de sopa de maionese
- 2 dentes de alho sem a casca
- 10 azeitonas verdes sem caroço
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 4 colheres de sopa de azeite
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto

Preparação:

Etapa um: Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata bastante, unte uma fôrma a seu gosto com azeite.

Etapa dois: Despeje a mouse e leve a gelar por 3 horas.

Etapa três: Desenforme, decore a gosto e sirva com torradas.

 

Chips de couve

Folhas de couve (quantas desejar)
Sal a gosto
Pimenta a gosto

Modo de preparo

Lave as folhas de couve, e seque bem.
Com uma faca tire o talo do meio da couve, sem deixar cortar a folha.
Coloque sobre papel toalha e leve ao micro-ondas por 2 minutos.
Retire e vire a folha do outro lado, deixar mais 2 minutos. e

Por último, leve ao forno por 10 minutos em  temperatura baixa.
Misture sal e pimenta e tempere.

Opcional, Sirva com peito de peru light.

Em todas as receitas, as folhas vão para o micro ondas

Biju de couve

Ingredientes

Folhas de couve (quantas desejar)
Cone feito de folha sulfite (tipo formato biju)
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Lave  as folhas de couve, e seque bem  em papel toalha.
Com uma faca, retire o talo do meio, sem deixar cortar a folha para que fique completamente inteira.
Leve ao micro-ondas por 10 segundos, só para murchar a folha e ficar fácil enrolar no cone.
Enrole a folha de  couve  cone e leve ao micro-ondas por 4 minutos.
Retire e leve ao forno por 10 minutos em temperatura baixa.
Tempere com sal e pimenta.

Sirva com patê light de sua preferência.

Pronto: depois do forno convencional, as folhas ficam crocantes e prontas para receber gostosos complementos